خوشاریزه

توضیحات

خوشاریزه

Echinophora platyloba

معرفی گیاه دارویی

خوشاریزه، تیغ تولوخ و یا خارمَشگ از تیره‌ی چتریان است و به وسیله‌ی بذر تکثیر می‌شود. در مناطق کوهستانی و سرد غرب ایران از جمله استان های کردستان، کرمانشاه، همدان، لرستان و چهارمحال و بختیاری بصورت وحشی می‌روید. گیاهی خاردار و معطر که ارتفاعش از نیم متر تجاوز نمی‌کند و ظاهری مخروطی شکل دارد. برگ‌های آن در سطح خاک پنجه می‌زنند، برگ‌های جوان کم و بیش گوشتی، آب‌دار، قطور و دارای حاشیه‌ی دارای بریدگی پهن با دندانه‌‌های خاری هستند. ساقه نیز ابتدا قطور و آب‌دار است، ولی پس از مدتی چوبی می‌شود. گل‌آذین آن چتری ساده، کم گل و خاردار است. برگ‌های معطر خوشاریزه مصرف خوراکی دارد. گونه‌ی E. sibthorpiana در مناطق استپی می‌روید و بدون خار است.

خواص دارویی

این گیاه دارای طبع گرم و خشک و خاصیت ضد قارچی و همچنین ضد باکتری می‌باشد. د از گذشته با کشف خاصیت ضد کپک این گیاه برای جلوگیری از کپک زدن و همچنین خوشبو کردن، آن را داخل دوغ و ماست و روی ترشی و پنیر می ریخته اند. اخیرا نیز ویژگیهای آنتی اکسیدانتی این گیاه با روش اسپکتروسکوپی و جمع آوری رادیکالهای آزاد(DPPH) در دانشگاه بوعلی سینا همدان بررسی شده است.

جهت خرید با مدیریت تماس بگیرید